Alimentação

Qualquer ser vivo necessita se alimentar para sobreviver e se reproduzir. A nutrição é um processo biológico através do qual os organismos (animais e vegetais), utilizando os alimentos, assimilam os nutrientes para a realização das suas funções vitais.

A nutrição humana é, também, uma ciência que se ocupa ou trata do estudo dos processos relacionados com a obtenção de nutrientes pelos seres humanos através da alimentação.

Uma boa nutrição depende de uma dieta equilibrada, através da qual são fornecidos às células do corpo nutrientes em quantidade e variedade adequada ao seu bom funcionamento. Assim, os alimentos que ingerimos são muito importantes para a nossa saúde e bem-estar. Uma alimentação adequada e equilibrada e o exercício regular ajudam a reduzir o risco de desenvolver doenças relacionadas com a alimentação, como por exemplo doenças de coração e cancros.

Nas últimas décadas, os estilos de vida e os hábitos alimentares mudaram bastante. Actualmente existe muita informação sobre o que não se deve comer e pouca informação sobre o que se deve comer.

Não existindo, na realidade, bons ou maus alimentos, a moderação e o equilíbrio na alimentação são fundamentais para a saúde. Uma dieta saudável visa assegurar que se mantém em forma, com energia, vitalidade, dentes saudáveis e cuidados, um bom sistema imunitário, cabelo e pele saudáveis e também um peso adequado. O objectivo, ao longo prazo, é o de minimizar o risco de doenças crónicas, como por exemplo as doenças cardio vasculares, enfartes, diabetes, cancro e osteoporose.

Existem nutrientes essenciais para a boa função intestinal, os quais ajudam no controle do colesterol e que são fundamentais para o funcionamento adequado do organismo.

Para que as pessoas sejam saudáveis e posso ter um peso adequado deverão corrigir maus hábitos na alimentação, seguindo uma dieta equilibrada. Para algumas pessoas não muito organizadas, uma dieta equilibrada pode parecer um sacrifício, mas com alguns cuidados é possível consegui-la. Alguns alimentos, tais como frutas hortaliças, verduras e legumes são muito importantes para [...]

A alimentação dos seres humanos sempre foi um tema muito debatido em toda huistória da cultura moderna. Sempre estudamos o que comer, quando, a partir de que idade, quais as características de cada alimento e tudo relacionado a eles. Temos atualmente milhars de médicos no mundo todo especializados somente em analisar e estudar alimentos e [...]

Podemos analisar a alimentação das pessoas e notar que os alimentos que consomem mudam no decorrer da vida. Começando pelo leite materno, depois as papinhas, começando com alimentos sólidos, e depois sim alimentação normal, de adultos. Entretanto, algumas pessoas podem sofrer algum tipo de distúrbio  que compromete o seu modo de se alimentar. Algumas doenças [...]

Com o aumento no ritmo de produção das fábricas, e o aumento dos turnos de trabalho, viu-se necessária a criação de locais adequados para os trabalhadores comerem em seus horários de almoço ou janta. Acontece que muitos problemas começaram a aparecer, e o que parecia algo bom, em alguns casos se tornou ruim. Problemas ligados [...]

Quando o assunto é dieta, emagrecimento, parar de comer ou se privar de algumas delícias gastronômicas ninguém gosta e muitos torcem o nariz. Pensando em deixar este processo de perda de peso mais fácil, nutricionistas do mundo todo começaram a pesquisar a produção de alimentos que auxiliassem as pessoas a perder alguns kilos. Atualmente temos [...]

O ticket alimentação é um benefício oferecido pelas empresas a seus trabalhadores. Não é obrigatório por lei. As empresas recebem isenções e incentivos fiscais, além de contarem com um trabalhador potencialmente mais saudável e satisfeito. As empresas interessadas se inscrevem no PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador) e através de uma empresa intermediadora, passam a [...]

O vale alimentação ou o vale refeição é uma forma de fornecimento de alimentação pela empresa ao seu trabalhador. Constitui-se de um determinado valor concedido ao empregado para que o utilize comprando refeições (o vale ou ticket refeição) ou comprando alimentos (o vale ou ticket alimentação). Em ambos os casos, o trabalhador recebe um cartão [...]